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  • Cibus Tec - Food Pack: BIC Lazio a Parma per seguire i seminari
E' partita la 50° edizione di Cibus Tec - Food Pack, una delle più importanti manifestazioni del panorama internazionale dedicate al food processing and packaging.

BIC Lazio, con l'Incubatore di Bracciano è presente alla manifestazione.

Luca Polizzano e Massimo Felicetti sono a Parma per seguire i seminari che si tengono dal 28 al 31 ottobre nel settore agroalimentare: dalla tracciabilità e la sicurezza alimentare alla contraffazione, dalle filiere intelligenti al packaging.

Tra gli elementi più interessanti dopo gli incontri della prima giornata, l'utilizzo di marchi che richiamano a nomi italiani, un fenomeno che può essere sconfitto grazie alla digitalizzazione del prodotto. Altra sfida è quella dell'l'innovazione dei prodotti, che devono essere sempre in grado di soddisfare una platea sempre più internazionale.
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